ÇİLEKLİ PASTA🍓

Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler

  • Keki İçin:✨
  • • 3 Tane Yumurta
  • • 1 Su Bardağı Şeker
  • • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • • 1 Su Bardağı Süt
  • • 1 Paket Şekerli Vanilya
  • • 1 Paket Kabartma Tozu
  • • 3 Yemek Kaşığı Kakao
  • • 2 Su Bardağı Un
  • İç Krema için malzemeler;✨
  • 1.5 su bardağından iki parmak az süt
  • Yarım çay bardağı un
  • Yarım çay bardağı şeker
  • Bir paket vanilya
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • İki paket nescafe (isteğe göre)
  • Arası için ✨isteğe göre damla çikolata ve muz ,çilek eklenebilir
  • Üzeri için;✨
  • Kakaolu pastacı kreması
  • Çilek

Hazırlanışı

•İlk olarak keki için yumurta ve şeker güzelce çırpılır
•Daha sonra diğer malzemelerde eklenir ve tekrar çırpılır yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcı dökülür 180°’de önceden ısıtılmış fırında pişirilir(kontrollü pişmelidir sert olmaması gerekiyor) soğumaya bırakılır
•Kreması için uygun bir tencereye şeker un ve süt eklenir ve el Çırpıcısıyla çırpılır daha sonra ocağa alınır kıvam alana kadar sürekli karıştırılır
Kıvam alan kremaya vanilya margarin ve isteğe göre nescafe eklenir iyice çırpılır ve Ocaktan alınır
Soğuyan kekin üzerine küçük yuvarlak bir tabak koyulur yuvarlağın etrafından bıçakla kesilir (ben 4katlı yaptım isteğe göre katı arttırıp azaltabilirsiniz)
kestiğimiz yuvarlak kekler üç yemek kaşığı kadar sütle ıslatılır.
İçerisine yaptığımız (kremadan çok az olacak şekilde sürülür fazla olursa kek dağılır)
Krema üzerine muz damla çikolata koyulur bu şekilde bir kat krema bir pandispanya şeklinde devam edilir
Son olarak pastacı kreması yapılır yaptığımız pastanın etrafı pastacı kreması ile kaplanır üzeri isteğe göre süslenir.

Yorumlar ( 0)

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.