CORNFLAKE CHİCKEN (çıtır tavuk)

Porsiyon: 8 Kişilik

Malzemeler

  • 1kg tavuk göğsü
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1çay kaşığı tuz
  • Dışını kaplamak için ;
  • 2adet yumurta
  • 2çay kaşığı köri baharatı
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1çay kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı kimyon
  • 1.5yemek kaşığı un
  • Mısır gevrekli galeta unlu harç(son olarak bulamak için)
  • Kızartmak için;
  • Bolca ayçiçek yağı

Hazırlanışı

İlk olarak bir tencerede büyük parçalar halinde kestiğimiz tavukların üzeri geçinceye kadar su koyup haşlıyoruz baharatlarını da ekliyoruz.
Bir tabakta yumurta baharatlar ve unu güzelce karıştırıyoruz .
Daha sonra haşlanan tavuğu ilk olarak bu sıvı harca batırıyoruz iyice heryerine buladıktan sonra mısır gevrekli galeta ununa bulayıp yağda iki taraflı kızartıyoruz .

Yorumlar ( 0)

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.