HAMSİ

Malzemeler

  • ~700 gram hamsi balığı
  • ~2diş sarımsak
  • ~yarım soğan
  • ~1tatlı kaşığı tuz
  • ~1çay kaşığı karabiber
  • ~1yemem kaşığı toz biber
  • ~yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 🌸Balığı kızartırken 🌸 bulamak için;
  • ~Mısır unu

Hazırlanışı

*İlk olarak balıkları yıkayıp süzüyoruz isteğe göre kılçıklarını ayıklıyoruz(ben balıkların kılçığını tamamen ayıkladım.)
*Balıkların üzerine yukarıda yazılan malzemeler eklenir sarımsak ve soğan rendelenerek eklenir ve iyice karıştırarak harmanlanması sağlanır.
*Daha sonra balıkları mısır ununa buluyoruz ve yağladığımız tavaya tek tek diziyoruz
*Bir tarafı kızarmaya başlayınca başka bir tavaya diğer tarafının pişmesi için tersine çeviriyoruz .
Afiyet olsun ☺️✨

Yorumlar ( 0)

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.