JELLİ İRMİKLİ TATLI

Porsiyon: 12 Kişilik

Malzemeler

  • Kırmızı jel için;
  • 1su bardağı nar suyu
  • 1yemek kaşığı nişasta
  • 1yemek kaşığı şeker
  • Sarı jeliçin;
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1yemek kaşığı şeker
  • 1yemek kaşığı nişasta
  • Muhallebisi için;
  • 2.5su bardağı süt
  • 4.5yemek kaşığı şeker
  • 4.5yemek kaşığı irmik
  • 1tatlı kaşığı margarin
  • 1 vanilya

Hazırlanışı

İlk olarak jel yapılır tencereye tüm malzemeler alınarak kısık ateşte sürekli karıştırılır yoğunlaşır yoğunlaşmaz ocaktan alınır
Daha sonra suyla hafif ıslattığınız tartolet kalıbına jeller dökülür
Ardından buzdolabına atılır
Muhallebisi için tüm malzemeler sürekli karıştırılarak yoğunlaşıncaya kadar pişirilir .
Karışımın yarısı 1yemek kaşığı kakao ile karıştırılır
Yarısı beyaz bırakılır (isteğinize göre tümünü kakaolu veya tümünü sade yapabilirsiniz)
Daha sonra muhallebi jelin üzerine eklenir ve yemek kalığı yardımıyla hafifçe bastırılır
Buz dolabında bir iki saat dinlendirildikten sonra kalıptan çıkarılır.

Yorumlar ( 0)

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.