MANTARLI TAVUK GÜVECİ

Porsiyon: 5 Kişilik

Malzemeler

  • yarım tavukgöğsü
  • 1adet büyük boy domates
  • 2adet orta boy soğan
  • 1adet patates
  • 10 adet mantar
  • 5diş sarımsak
  • 2adet biber
  • 1tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1tatlı kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1tatlı kaşığı köri baharatı
  • 1çay kaşığı isot(isteğe göre)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı

İlk olarak tavuk kuşbaşılık şekilde doğranır
Daha sonra soğan ,domates ,biber minik minik doğranır
Mantarlar ikiye bölünür ya da tümü atılır
Sarımsaklar soyulduktan sonra ikiye üçe bölünür tüm malzemeler bir kaba alındıktan sonra baharatlar ve salça eklenerek karıştırılır
Kapağı kapatılarak 200° fırında 50 -60 dakika pişirilir

Yorumlar ( 0)

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.