PAÇANGA BÖREĞİ

Porsiyon: 10adet Kişilik

Malzemeler

  • 2adet yeşil biber
  • 1adet kapya biber
  • Sucuk
  • Kaşar
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Dışını bulamak için;
  • 1adet yumurta
  • Galeta
  • kızartmak için
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

Doğradığımız biberleri yağda kavuruyoruz daha sonra sucukları da ekliyoruz onlar da birazcık kavrulduktan sonra altını kapatıyoruz
Bir yufkayı on eşit parçaya bölüyoruz
Böldüğümüz yufkaların içine hazırladığımız harçtan koyup üzerine rendelenmiş kaşar da ekleyip sarıyoruz
Daha sonra ilk olarak yumurtaya sonra da galeta bulayarak bol yağda kızartıyoruz

Yorumlar ( 0)

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.